Summer Wine – Entremet Anh Đào

650.000 ₫

Hương vị: Chua ngọt dịu nhẹ – Dẻo mềm – Thơm tự nhiên – Béo nhẹ

Cấu trúc bánh: Bánh gồm 2 lớp nhân và 1 bạt bánh:
+ Bạt bánh bông lan vani truyền thống.
+ Nhân cherry confit chua ngọt được nấu chậm từ trái cherry và dâu nghiền, thêm một chút rượu cherry để tăng hương vị.
+ Nhân Baileys cremeux dẻo mềm mang hương vị chocolate trắng và rượu sữa Baileys.
+ Mousse cherry chua ngọt nhẹ nhàng thêm chút hương rượu cherry.

Bánh được trang trí: chocolate trắng tạo hình và các viên mousse sữa chua cùng dâu tây.

Bảo quản: Bánh nên được dùng trong ngày và ngon hơn khi bảo quản lạnh trước khi thưởng thức.

Phụ kiện tặng kèm:

+ 1 dao cắt bánh

+ 1 bộ dĩa và muỗng

+ Hộp nến nhỏ

Phân loại: Bánh Entremet

SKU: Không áp dụng Danh mục: Bánh Entremet, Menu bánh Thẻ: Bánh Entremet, Entremet anh đào, Summer Wine – Entremet Anh Đào

ENTREMET ANH ĐÀO – SUMMER WINE
Phong vị mùa hè chỉ trong một lát bánh.

Khi nắng đầu hè vừa đủ ấm, Entremet Anh Đào – Summer Wine xuất hiện như một lời thì thầm dịu nhẹ, mang theo vị trái cây tươi mát và cảm xúc ngọt lành của những ngày nắng đẹp.
Lần “lột xác” này, Trạm Bánh giới thiệu một chiếc Entremet mang đậm phong vị mùa hè: tinh tế, lãng mạn, và đầy cảm xúc.

Lớp mousse cherry mát lạnh, nhẹ nhàng mà quyến rũ, thoảng chút hương rượu cherry.
Nhân cherry confit nấu chậm, hòa quyện cùng dâu tây nghiền mịn, mang đến sự cân bằng giữa vị chua ngọt tự nhiên và hậu vị nồng nàn.
Điểm nhấn của Summer Wine chính là lớp nhân Baileys dẻo mềm mượt được làm từ chocolate trắng và Baileys.

Summer Wine còn cuốn hút ánh nhìn với vẻ ngoài tinh xảo từ mousse sữa chua, lát dâu tươi, viền chocolate trắng tạo hình – mỗi chi tiết như được gọt giũa để trở thành một món trang sức ngọt ngào.

Nếu mùa hè có thể được giữ lại trong một chiếc bánh, thì chắc hẳn đó là Summer Wine. Đặt ngay để thưởng thức trọn vẹn một mùa dịu dàng, theo cách riêng của bạn.

Xem thêm các loại bánh khác: