Entremet Letter

565.000 ₫

Hương vị: Chua ngọt đậm đà – béo nhẹ – ngọt dịu

Cấu trúc bánh:

Phần thân bánh gồm các lớp chính:

+ Mousse cream vanilla với những hạt vanilla

+ Bánh bông lan chocolate đen ẩm mịn.

+ Nhân cherry nấu cùng dâu và rượu cherry.

Phần trang trí: đổ mirror glaze (tráng gương) tráng gương màu đỏ, trang trí bằng chocolate trắng và mousse sữa chua (tấm tròn màu trắng).

Bảo quản: Bánh nên được dùng trong ngày và ngon hơn khi bảo quản lạnh trước khi thưởng thức.

Phụ kiện tặng kèm:

+ 1 dao cắt bánh

+ 1 bộ dĩa và muỗng

+ Hộp nến nhỏ

Phân loại: Bánh Entremet

SKU: Không áp dụng Danh mục: Bánh Entremet, Menu bánh Thẻ: Bánh Entremet, Entremet Letter

Người ta thường viết thư để giãi bày những điều khó nói. Còn tại Trạm , chúng mình gói ghém những cảm xúc mãnh liệt ấy vào Entremet Letter – một thiết kế bánh táo bạo dành riêng cho mùa 8/3.

Dưới lớp tráng gương màu đỏ rực rỡ như một chiếc phong bao niêm phong kín đáo, là “nội dung” đầy bất ngờ của dòng bánh Black Forest trứ danh được làm mới lại. Không dùng mực bút, chúng mình viết nên câu chuyện Layers of Her bằng vị đắng trầm mặc của cốt bông lan chocolate đen, hòa quyện trong chút men say nồng nàn của nhân cherry nấu rượu.

Để làm dịu đi những nốt trầm mạnh mẽ ấy, lớp mousse cream từ hạt vanilla Madagascar thượng hạng và decor mousse sữa chua trắng muốt cân bằng lại mọi giác quan.

Một bức thư dành cho phái nữ nồng nàn hương rượu và chocolate. Bạn có muốn là người mở “phong bao” đặc biệt này?

Entremet Letter 15cm đã sẵn sàng để gửi trao. Đặt bánh ngay để thưởng thức sự biến tấu thú vị này.

Xem thêm các loại bánh khác: